Domaine Oratoire St Martin
Réserve des Seigneurs Cairanne rouge

Une belle bouteille que cette cuvée la Réserve des Seigneurs sur Cairanne du Clos de l’Oratoire Saint Martin. On y retrouve de la puissance et de la générosité. L’assemblage est classique, grenache pour la trame fruitée, syrah pour la finesse et la fraîcheur, et mourvèdre pour le caractère en bouche. Le nez décline des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, mais c’est en bouche que le vin s’équilibre avec des notes mentholées et poivrées.  Profil aromatique:

Domaine Oratoire St Martin
Seigneurs Cairanne blanc (biodynamie)

La production de blanc sur l'appellation Cairanne reste très confidentielle d'où la petite rareté que cette cuvée du Clos de l'Oratoire Saint Martin. Le nez offre un bouquet de fleurs blanches avec des notes d’acacia. La bouche est fraîche, suave avec des notes de poire et de fruits exotiques. Un belle équilibre pour cette région qui n'est pas réputée pour sa production de vin blanc. A déguster avec passion!