Rhum Hampden
Jamaïque Trelawny Estate 46°

63,00 

Un nez puissant et délicat. Fruits mûrs (banane, mangue), orange confite, bonbon arlequin. La bouche est omnipotente, phénolique, épicée (poivre rouge, girofle). Le tout offrant une finale longue, gourmande, bois et pointe de tabac en fin de bouche. Une belle bouteille pour amateur éclairé.

Profil aromatique:

poivre

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Hampden - Pierre Noble

Situé à Trelawny, dans la vallée de la reine d’Espagne, la propriété de Hampden couvre aujourd’hui plus de 5 000 hectares et possède une très longue histoire liée à la production de sucre et de rhum en Jamaïque.

Si les fondations de la propriété remontent à aussi loin que l’année 1743, la plantation sucrière officie quant à elle une décennie plus tard et le rhum coule pour la première fois en 1779.

Pendant plus de 250 ans, Hampden restera aux mains de deux familles, tirant sa principale source de revenue de la vente en vrac auprès de divers revendeurs du monde entier et particulièrement en Europe comme la société E & A Scheer d’Amsterdam qui fournit la quasi-totalité des embouteilleurs indépendants, pour proposer finalement depuis 2011 sa propre marque avec le rhum blanc Rum Fire et, en 2012, les Hampden Gold et Rum Fire Velvet destinés aux marchés étrangers (tous les deux non vieillis et colorés).

La distillerie aura connu des périodes d’inactivité et des temps assez durs, notamment en 2003 lorsque le gouvernement jamaïcain en prendra la direction pour tenter d’éponger de lourdes dettes et conserver des centaines d’emplois.

Côté distillation, Hampden possède quatre alambics provenant de trois continents : deux Forsyths fabriqués en Écosse, un Vendome en provenance du Kentucky et un dernier alambic d’Afrique du Sud.

Avis aux amateurs de sensations fortes…

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg
Contenance

70 cl

Couleur

Ambrée

Cuvée

Trelawny Estate

Degré d’alcool

46°

Pays

Jamaïque