Domaine Meyer-Fonné
Gentil Alsace blanc

8,95  Club Pierre Noble 8,50 

Le Gentil en Alsace (en dehors de leurs habitants) est la seule cuvée issue d’assemblage de cépage et qui plus est uniquement des cépages nobles. Le nez est fruité et agréable. La bouche est fraiche, sec et nous retrouvons ces notes de fruités. Une cuvée qui vous procureras un plaisir instantané.

 

 

 

Profil aromatique:

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Le domaine Meyer-Fonné est une entreprise exclusivement familiale depuis trois générations.

Les Meyer sont issus d’une famille suisse qui immigra à Katzenthal en 1732. Félix Meyer (1877-1964) fut le fondateur du domaine. Il acheta la maison siège de l’exploitation et débuta la culture des vignes. Sa fille, Lucie participe encore aux travaux des vignes et aux vendanges.

Lucie Fonné dite Tata Lucie est la tante de François Meyer, petit-fils de Félix, qui s’installa sur le domaine dans les années 60 et initia la mise en bouteille et la commercialisation au particulier. Nicole, épouse François en 1969 et rejoint le domaine après la naissance de leur deuxième enfant. Nicole Meyer a en charge le bureau et la vente au caveau.

La qualité de l’accueil et des vins sont les garants de la longévité de l’exploitation.

En 1992, Félix, aîné de François et Nicole reprend le domaine et développe la vente à l’export. Il modernise les installations et le matériel et donne son empreinte, en parfait accord avec son père aux vins et au mode de culture.

Il entreprend actuellement d’étendre le domaine en diversifiant les terroirs et grands crus. Le domaine est en conversion en agriculture biologique depuis 4 ans.

 


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 apéritif, poissons cru, filet de poisson au four, bouquet de crevette, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
AOP

Alsace

Cépage

Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Riesling

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Cuvée

Gentil

Degré d’alcool

13°

Garde

2021

Millésime

2019

Pays

France

Région

Alsace

type-de-vins

Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas