Domaine Joblot
L’Empreinte Givry rouge

34,00 

Aujourd’hui c’est Juliette Joblot, la fille de Jean-Marc Joblot, forte de ses racines, de sa culture œnologique et de ses voyages, continue d’en écrire l’histoire à travers une progressive passation de pouvoir. Depuis 2012, grâce à des millésimes qui signent sa fidélité à la qualité du domaine, elle impose son style pour obtenir des vins de caractère et fin à la fois. Cette cuvée « L’Empreinte » est un équilibre parfait de pinot noir à maturité où les fruits rouges vous tapissent de tanins soyeux. Une belle réussite qui aura toute sa place dans votre cave.

Profil aromatique:

Disponibilité: 12 disponible Catégories : ,
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Domaine Joblot - Cave Pierre Noble

La famille Joblot est profondément ancrée dans une histoire familiale imprégnée de persévérance où le domaine marie ses fondements avec une connaissance aiguë de l’œnologie.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 14 ha où la proximité est la clé du soin apporté aux vignes.

La famille Joblot veille à minimiser les distances entre chaque étape de production afin de protéger le fruit et ses qualités de la vigne à la cave.

Désormais c’est Juliette Joblot, la fille de Jean-Marc Joblot, forte de ses racines, de sa culture œnologique et de ses voyages, continue d’en écrire l’histoire à travers une progressive passation de pouvoir.

Depuis 2012, grâce à des millésimes qui signent sa fidélité à la qualité du domaine, elle impose son style pour obtenir des vins de caractère et fin à la fois.

 

carafer la bouteille 2h avant dégustation

 

 

rôti de bœuf au four, pomme grenaille, bœuf bourguignon, blanquette de veau, fromage de Cîteaux 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Givry

Cépage

Pinot noir

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

L'Empreinte

Degré d’alcool

13°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Bourgogne

type-de-vins

Vin rouge Repas

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