BIO

Domaine de Turenne
Camille Côtes de Provence rosé

50cl

7,50 

La production du Domaine Turenne est atypique pour la région avec 30% de vin de rouge (ce qui est très important), 10% de vin blanc et 60% de rosé (ce qui est faible pour le coin). Des vins gourmands, frais et de plaisirs dans leurs ensemble. Cette cuvée Camille offre un petit fruité acidulé, un bouquet de fruit rouge au nez et une bouche tout en rondeur. 

Profil aromatique:

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Domaine de Turenne - Cave Pierre Noble

Le domaine de Turenne est une propriété familiale datant du début du 20ème siècle qui va connaître des évolutions à partir de l’arrivée de Philippe Bénézet en 1990.

Profondément ancré dans le sud et amoureux de ses paysages varois, il décide de se consacrer à cette vigne avec à l’esprit de maîtriser le processus de vinification de bout en bout. Chose faite en 1994, date de création de la cave. Le Domaine Turenne est volontairement resté à taille humaine.

Il compte aujourd’hui 20 ha plantés des principaux cépages des Côtes-de-Provence : Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault, Petite Clairette du Var et Rolle (Vermentino).

Plus de la moitié de ces vignes datent des années 60-70. Certaines sont bien plus anciennes, comme la Petite Clairette du Var, cépage autochtone, qui date de 1903.

La production du Domaine Turenne est atypique pour la région avec 30% de vin de rouge (ce qui est très important), 10% de vin blanc et 60% de rosé (ce qui est faible pour le coin).

Concernant les vins rouges, l’ambition de Cécile et Philippe Bénézet est moins de créer des vins de garde que de privilégier le fruit, la souplesse et la finesse.

Sur des terres où le soleil marque de sa forte empreinte les vins rouges, le Domaine Turenne préfère jouer dans le registre de l’émotion et du plaisir.

 

 

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apéritif, grillades, salade de crevette, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1 kg
AOP

Côtes de Provence

Cépage

Cinsault, Grenache, Syrah

Contenance

50cl

Couleur

Rosé

Cuvée

Camille

Degré d’alcool

12,5°

Millésime

2019

Pays

France

Région

Provence

type-de-vins

Vin Bio, Vin rosé

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