Domaine Chaland
Viré-Clessé Vieilles Vignes (bio)
15,95 €
Les vins du domaine Chaland sont d’une superbe élégance et exprime toute la beauté des terroirs du nord mâconnais. Cette cuvée « vieilles vignes » offre des notes de miel et de fleur. La bouche est remarquablement équilibrée. Un superbe rapport qualité/prix pour la Bourgogne!
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Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| AOP | Viré-Clessé |
| Cépage | Chardonnay |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d’alcool | 13,5° |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| type-de-vins | Vin Bio, Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas |
ouvrir au moment de la dégustation
quenelles de brochet sauce nantua, poissons en sauce, fromages de type tomme de chèvre, morbier
Le domaine de la famille Chaland est composé d’un vignoble de 8.2 hectares de Chardonnay sur les villages de Viré et de Montbellet répartis en 23 parcelles sur trois appellations ; Viré-Clessé (5.7 ha), Mâcon-Villages (2 ha) et Mâcon (0.5 ha) et 80 ares de vieilles vignes de Gamay en appellation Mâcon-Burgy depuis 2012.
Vignerons de père en fils depuis 3 générations le domaine a obtenu une certification en agriculture biologique en 2006 (initiée en 2003).
Les vignes du Domaine Chaland ont toujours été labourées sans jamais voir d’herbicide de synthèse.
Domaine familial créér en 1967 par les parents Josette et Jean-Noël Chaland, ils ont conservé les terroirs, les cuvées d’origine et les étiquettes correspondantes.
