BIO

Domaine Antoine Sanzay
La Paterne Saumur Champigny

16,90 

Antoine Sanzay a repris le vignoble de ses grands-parents en 1999 sur les 11 hectares que compte la propriété. Il possède notamment 4 hectares sur le fameux cru « Les Poyeux ». Son but est de produire des vins authentiques et cultivés dans le respect de la nature comme ce qui était fait avant-guerre. Cette cuvée « La Paterne » est gorgé de fruits rouges, des tanins frais et gourmands. Une parfaite bouteille à découvrir entre amis.

 

 

Profil aromatique:

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Domaine Antoine Sanzay - Cave Pierre Noble

Antoine Sanzay a repris le vignoble de ses grands-parents en 1999 sur les 11 hectares que compte la propriété.

Il a livré durant trois années toute sa vendange à la coopération, avant de se lancer en vinifiant petit à petit les vignes du domaine.

Il possède notamment 4 hectares sur le fameux cru « Les Poyeux ».

Son but est de produire des vins authentiques et cultivés dans le respect de la nature comme ce qui était fait avant-guerre.

Le résultat est superbe tant les vins sont élégants, frais, croustillants et gourmands.

Des bouteilles à déguster et à mettre en cave pour certaines.


ouvrir 30min avant dégustation

 


 assiette de charcuterie, jambon à la broche, rôti de porc à la moutarde, rôti de veau, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
AOP

Saumur-Champigny

Cépage

Cabernet-Franc

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

La Paterne

Degré d’alcool

12,5°

Millésime

2019

Pays

France

Région

Loire

type-de-vins

Vin Bio, Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas