Champagne Charles Pougeoise
1er Cru Vertus Blanc de Blancs

19,90  Club Pierre Noble 18,91 

Voici notre plus vieux partenariat avec un vigneron de Champagne à savoir le domaine Charles Pougeoise. Situé à Vertus sur des 1er Cru de la côte des blancs, cette propriété familiale produit des Champagne fin et délicat.

Profil aromatique:

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C’est en 1954 que Charles Pougeoise décide de voler de ses propres ailes. Il quitte alors l’exploitation viticole de son père Henri Pougeoise et démarre sa propre activité avec 53 ares. Puis en 1976, il quitte la coopérative car il a envie de créer sa marque de Champagne : le Champagne Charles Pougeoise.

Il devient Récoltant-Manipulant par amour du Champagne.

Il veut élaborer son propre vin, avoir son propre style, élaborer un Champagne typique grâce à un outil de production qui lui appartient également.

En 1991, Sandrine Herregods, fille de Charles reprend l’exploitation. Et c’est avec cette même passion et un authentique savoir-faire qu’elle et son époux perpétuent encore aujourd’hui le style Maison.

Le vignoble du Champagne Charles Pougeoise a ceci de particulier qu’il couvre dans sa totalité 10 hectares de vignes à Vertus, un village classé Premier Cru, au cœur de la Côte des Blancs. Cette situation géographique exceptionnelle est la garantie de la typicité des vins et d’une qualité régulière des Champagnes Charles Pougeoise année après année.

Les vignes principalement plantées à mi-côte et exposées sud-est permettent aux raisins de se gorger de soleil et d’atteindre une meilleure maturité au moment de la vendange. Enfin, la Côte des Blancs est le berceau du cépage chardonnay, seul raisin blanc à jus blanc qui confère aux Champagnes Charles Pougeoise élégance et finesse. Le village de Vertus a comme particularité d’avoir été construit en forme de coeur.

 

 

 

ouvrir au moment de la dégustation

 

 

apéritif, gougères, tarte salée, fromage crémeux, turbo sauce hollandaise

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
AOP

Champagne

Cépage

Chardonnay

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Degré d’alcool

12°

Millésime

Brut sans année

Pays

France

Région

Champagne

type-de-vins

Bulles & Champagne