Ces cours à thèmes sont destinés aux amateurs & néophytes des vins et champagnes. Les thèmes définies à l’avance sont très variés, allant de l’analyse d’un domaine à la découverte d’un cépage, ou d’un vignoble. sont ouverts aux initiés de la dégustation!

Terrines et salaisons basques pour clôturer en douceur la dégustation.