« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets »
Initiation à la dégustation
L’initiation à la dégustation est un cours d’œnologie indispensable ouvert à tous (et toutes…) pour découvrir les techniques de la dégustation, les secrets de l’élaboration d’un vin, appréhender le vocabulaire spécifique et répondre à toutes les questions restées sans réponses à ce jour.
Terrines et salaisons basques pour clôturer en douceur la dégustation.