Whisky Ardmore
Ecosse Signatory Vintage 2010

Whisky Ardmore
Ecosse Signatory Vintage 2010

49,95 

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49,95 

A consommer frais. Embouteillée à 40% sans filtrage à froid, cette version d’Ardmore 2008 est naturellement trouble. Assemblé à partir de deux fûts de bourbon, ce single malt riche, finement tourbé et huileux s’avère hautement parfumé. Avec sa texture en bouche grasse très surprenante pour un whisky dilué à 40%, il est recommandé de consommer ce single malt frais entre 10°C et 15°C.

Availability: 2 en stock Catégories : ,

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg
Contenance

70 cl

Couleur

Ambrée

Cuvée

Ardmore 2010 Signatory Vintage

Degré d’alcool

40°

Millésime

2010

Pays

Ecosse

Région

Highlands

Ardmore est une distillerie ambigue. Située à la frontière entre le Speyside et les Highlands de l’Est, Ardmore fut établie en 1897 tout juste un an avant la faillite des frères Pattison.

Elle possède un caractère qui, à l’aveugle en ferait davantage un malt des Iles que du Mainland.

A noter, qu’entre 1817 et 1835, une autre distillerie portant le même nom opérait sur l’île d’Islay avant d’être absorbée par Lagavulin.

Un héritage lourd à porter qui se retrouve jusque dans son ADN. Découverte grâce aux mises en bouteilles de négoce, Ardmore s’est dotée depuis quelques années, d’un embouteillage « maison » âgé de 12 ans.

Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes maisons de négociant en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt.

Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible.

Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux.

                                            Ardmore - Pierre Noble       Signatory Vintage - Pierre Noble