Rhum Damoiseau
Guadeloupe VSOP

39,90 

Un nez soyeux et chocolaté avec des accents de café, de fruits secs et d’agrume (bergamote). Une bouche ronde sur le caramel, la noix et la figue avec une pointe de fumée et de jus de canne. La finale en apparence très boisée dévoile le poivre noir, la muscade et le clou de girofle avec du chocolat en poudre gourmand. Un ensemble bien construit.

Profil aromatique:

poivre

Disponibilité: Victime de son succès Catégories : , ,

En 1942, Roger Damoiseau père, ancien Ingénieur ICAM & IEG, décide de racheter le domaine de Bellevue jusqu’alors à l’abandon, mais cela au prix d’un lourd endettement. L’entreprise reprend donc une activité sucrière en confectionnant des bonbons et des confitures, par la suite, le rhum deviendra rapidement l’activité principale de la production.

En 1968, Roger Damoiseau fils succède à son père et continue de développer l’entreprise familiale au point de parvenir à rembourser la dette de l’entreprise grâce à la vente de rhum en vrac.
Ses fils commencent alors à travailler avec lui et l’aident à faire prospérer la distillerie.

C’est en 1995 que Roger laisse sa place à Hervé Damoiseau qui devient président, son frère Jean-Luc s’occupant de la production. Depuis 1978, Jean-Luc est devenu maître distillateur et Sandrine Damoiseau, leur sœur, organise la promotion de la marque via l’événementiel.

Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre.

 

Informations complémentaires

Poids 1.8 kg
AOP

Rhum de Guadeloupe

Contenance

70 cl

Couleur

Ambrée

Cuvée

VSOP

Degré d’alcool

42°

Pays

France

Région

Guadeloupe