Man Estate
Pinotage – Afrique du Sud

9,95 

Man Estate Family c’est tout d’abord l’histoire de trois amis et leurs épouses. José Conde, les frères Tyrrel et Philip Myburgh ont commencé ensemble à produire du vin en 2001. Pour apposer une marque sur leur activité, ils ont choisi les initiales de leurs épouses : Marie, Anette et Nicky. La conduite de ces vignes est certifiée selon des normes de l’agriculture durable en vigueur et la majorité des ceps sont de vieilles vignes, non-irriguées sur des sols schisteux peu fertiles. Un cépage autochtone avec cette cuvée issu de 100% de Pinotage (croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault). Un bouquet de fruits rouges, des tanins soyeux et une belle cuvée de convivialité. 

Profil aromatique:

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Man Estate - cave Pierre Noble

Man Estate Family c’est tout d’abord l’histoire de trois amis et leurs épouses. José Conde, les frères Tyrrel et Philip Myburgh ont commencé ensemble à produire du vin en 2001.

 Pour apposer une marque sur leur activité, ils ont choisi les initiales de leurs épouses : Marie, Anette et Nicky.

MAN est ainsi né, avec l’objectif de produire des vins d’un excellent rapport qualité/prix, présentés dans des habillages modernes.

95% des raisins de MAN sont produits en association avec une trentaine de vignerons dans le secteur de Pederberg, dans la région d’Agter-Paarl.

Ces vignerons sont également partenaires dans l’opération. Les raisins blancs se trouvent aussi dans une région plus fraîche, le long de la côte, près de Durbanville.

La conduite de ces vignes est certifiée selon des normes de l’agriculture durable en vigueur et la majorité des ceps sont de vieilles vignes, non-irriguées sur des sols schisteux peu fertiles.

Les vieilles vignes fournissent une intensité de saveurs intéressante.

Des cépages typiques d’Afrique du Sud, comme le Pinotage (un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault) et le Chenin Blanc font partie de la gamme, ainsi que les vedettes mondiales, Chardonnay et Cabernet Sauvignon.

 

 

ouvrir 10min avant dégustation

 

 

grillades, côtelette de porc, assiette de charcuterie, escalope de veau à la crème, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Pinotage

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Pinotage

Degré d’alcool

13,5°

Millésime

2019

Pays

Afrique du Sud

Région

Coastal Region

type-de-vins

Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas