Maison Jean-Baptiste Souillard
Saint-Joseph

26,00 

Des fruits et des fleurs au nez. Une présence réglissée ainsi qu’une minéralité font que la bouche est de la trempe des très jolies cuvées de l’appellation.

Profil aromatique:

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Maison Jean-Baptiste Souillard - Pierre Noble

Née en 2014, la Maison Jean-Baptiste Souillard produit une gamme de vins fins de la Vallée du Rhône septentrionale, sur les appellations Côte-Rotie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Saint-Peray et Cornas.

Adepte d’une viticulture de terroir, Jean-Baptiste Souillard vinifie des raisins soigneusement sélectionnés pour leur équilibre afin qu’ils expriment la singularité de la terre sur laquelle ils ont grandi.

La production est intimiste en effet elle recouvre en tout et pour tout une surface équivalente à 2 ha cultivés pour 15 cuvées différentes produites.

 

 


carafer 2h avant dégustation

 


côte de bœuf, magret de canard, côtelettes d’agneau grillées, tian de légumes du soleil, coucous de légumes

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Saint-Joseph

Cépage

Syrah

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

13°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

type-de-vins

Vin rouge Repas