Gin Hendrick’s
Mild Summer Solstice

49,90 

Résolument floral, le gin Midsummer Soltice d’Hendrick’s dévoile toute sa fraîcheur à travers des notes de citron, de fleur d’oranger et de genévrier.

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Caractéristiques

Poids1.3 kg
Contenance

70 cl

Couleur

Blanc

Cuvée

Mild Summer Solstice

Degré d’alcool

43,4°

Pays

Ecosse

En 1966, Charles Gordon, l’arrière-petit-fils de William Grant, célèbre fondateur de la distillerie de whisky du même nom, a la fantaisie d’acheter aux enchères deux alambiques. Il lui faudra 33 années pour déterminer quelle utilisation faire de ces raretés datant du XIXème siècle, le Carter-Head et Bennet.

En 1988, il rencontre Lesley Gracie, passionnée de botanique et l’entraîne dans sa quête excentrique. Son souhait : créer un élixir grâce à ses deux anciens alambiques. Différents distillats sont générés mais aucun ne correspond à la hauteur de l’attente de M. Gordon et Mme Gracie mais ils ne baissent pas les bras.

Finalement, en 1999, ils élaborent une “sorte de délice particulier” en faisant fonctionner simultanément les deux alambics avec une harmonie originale de plantes aromatiques à laquelle des infusions de concombre et de rose sont ajoutées. Contre tout attente, ils ont réussi à concocter l’étrange perfection devenue le gin Hendricks.

LE GIN MIDSUMMER SOLSTICE DE HENDRICK’S

Les fleurs les plus éclatantes du monde naturel fleurissent au solstice d’été. Pour célébrer cette magie éphémère, nous avons créé une nouvelle version du gin Hendrick’s, à la fois profondément floral et assurément HENDRICK’S.

 

Gin Hendrick's - Pierre Noble