Domaine René Bouvier
Bourgogne Chardonnay
17,90 €
Le Chardonnay de la côte d’Or par excellence. Au nez des notes de miel et de fleur. La bouche offre un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité.
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Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| AOP | Bourgogne Chardonnay |
| Cépage | Chardonnay |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Chardonnay |
| Degré d’alcool | 13° |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| type-de-vins | Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas |
ouvrir au moment de la dégustation
tarte salée, gougère, cuisse grenouille persillée, comté 18 mois, mont d’or
Bernard Bouvier dirige depuis 1992 le domaine René Bouvier. Situé à Gevrey-Chambertin, ce domaine familial produit des grands vins de Bourgogne exclusivement sur la prestigieuse côte de Nuits.
Le domaine est certifié bio depuis 2013 et répond aux critères de la biodynamie.
Il compte 17 hectares de vignes, en grande majorité du pinot noir (13 hectares). En 2006, le domaine a investi dans une nouvelle cuverie qui lui permet de produire des vins toujours plus précis.
Avec sa volonté de rechercher la pureté et la gourmandise, Bernard Bouvier ne cesse de progresser, ses vins sont flatteurs et, dit-il, font saliver.
