Domaine René Bouvier
Bourgogne Chardonnay

17,90 

Le Chardonnay de la côte d’Or par excellence. Au nez des notes de miel et de fleur. La bouche offre un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité.

Profil aromatique:

 

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Domaine René Bouvier - Pierre Noble

 

Bernard Bouvier dirige depuis 1992 le domaine René Bouvier. Situé à Gevrey-Chambertin, ce domaine familial produit des grands vins de Bourgogne exclusivement sur la prestigieuse côte de Nuits.

Le domaine est certifié bio depuis 2013 et répond aux critères de la biodynamie.

Il compte 17 hectares de vignes, en grande majorité du pinot noir (13 hectares). En 2006, le domaine a investi dans une nouvelle cuverie qui lui permet de produire des vins toujours plus précis.

Avec sa volonté de rechercher la pureté et la gourmandise, Bernard Bouvier ne cesse de progresser, ses vins sont flatteurs et, dit-il, font saliver.


ouvrir au moment de la dégustation

 


tarte salée, gougère, cuisse de grenouille persillée, comté 18 mois, mont d’or

 

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
AOP

Bourgogne Chardonnay

Cépage

Chardonnay

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Cuvée

Chardonnay

Degré d’alcool

13°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Bourgogne

type-de-vins

Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas