Domaine Mélanie Pfister
Rahn Pinot Noir Alsace rouge
26,95 €
Le passage de Mélanie Pfister au Domaine Méo Camuzet en Bourgogne lui a donné des ailes. Voici une cuvée de Pinot Noir qui n’a pas à rougir devant certains grands de Bourgogne. Au nez, on adore le côté cerise fumée, les notes de poivre et de fleurs qui arrivent avec l’aération. L’attaque est souple et délicatement fruitée, mais gagne en puissance avec des flaveurs épicées et boisées en fin de bouche.
Profil aromatique:
- Info sur le domaine
- Comment le servir?
- Informations complémentaires
Le Domaine Pfister est un domaine familial à Dahlenheim, en Alsace, géré par la famille depuis l’année 1780 dans huit générations.
Aujourd’hui, certains des sites viticoles appartenant au domaine Pfister ont d’abord été mentionnés en 884 par l’abbaye de Saint-Michel de Honau.
Mélanie est arrivée à la tête du domaine en 2008, après des études d’ingénieur agronome et d’œnologie. Cette jeune femme talentueuse et dynamique est aussi à l’initiative des Divines d’Alsace, association régionale réunissant les femmes du vin.
Carafer 2h avant dégustation
Viandes blanches, veau, porc, volailles, gibiers à plumes rôtis, jambon braisé, Époisses, Boursault
Informations complémentaires
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| AOP | Alsace Pinot-Noir |
| Cépage | Pinot noir |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Rouge |
| Cuvée | Rahn |
| Degré d’alcool | 13° |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| type-de-vins | Vin rouge Repas |
