Domaine Mélanie Pfister
Alsace Berg Riesling blanc

16,50 

Au nez, la finesse domine sur une trame fruitée, pêche blanche, poire, nèfle et agrumes. En bouche la minéralité est évidente dès l’attaque avec un bel équilibre suavité et fraîcheur en milieu de bouche.

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Caractéristiques

Poids1.3 kg
AOP

Alsace Riesling

Cépage

Riesling

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Cuvée

Berg

Degré d’alcool

13°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Alsace


Carafer 15min avant dégustation.

 


Coq au riesling, choucroute garnie, filet de truite, sushi, fromages de chèvre demi-secs.

Domaine Mélanie Pfister - Pierre NobleLe Domaine Pfister est un domaine familial à Dahlenheim, en Alsace, géré par la famille depuis l’année 1780 dans huit générations.

Aujourd’hui, certains des sites viticoles appartenant au domaine Pfister ont d’abord été mentionnés en 884 par l’abbaye de Saint-Michel de Honau.

Mélanie est arrivée à la tête du domaine en 2008, après des études d’ingénieur agronome et d’œnologie. Cette jeune femme talentueuse et dynamique est aussi à l’initiative des Divines d’Alsace, association régionale réunissant les femmes du vin.