Domaine Madeloc
Tremadoc Collioure blanc

15,50 

Nez d’acacia qui évolue vers le miel en bouche. Sa vivacité s’équilibre très bien avec sa rondeur une finale saline vous feras saliver de plaisir.

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Caractéristiques

Poids 1.3 kg
AOP

Collioure

Cépage

Grenache Gris, Roussanne, Vermentino

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Cuvée

Tremadoc

Degré d’alcool

13,5°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

type-de-vins

Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas

Carafage - Pierre Nobleouvrir 5 min avant dégustation

Icônes fourchette à télécharger gratuitement - Icône.com anchois de Collioure, fruits de mer, huitres, gravelax de dorade, fromage frais

A 12 ans, Pierre Gaillard s’amuse à labourer des vignes avec un cheval.
Viticulture et œnologie à Beaune, diplôme national d’œnologue à Montpellier . Un temps chef de culture en Côte-Rôtie.

En 1981, il achète le Clos de Cuminaille, à Malleval. En 1987, il s’installe sur les hauteurs du
village.

En 2002, Pierre crée le domaine Madeloc à Banyuls-sur-Mer. où les côteaux surplombent la mer et font face à la montagne

En 2007, il crée le domaine Cottebrune à Faugères. A Cottebrune (en hommage à sa belle famille) les coteaux sont en altitude, avec en fond les Cévennes et un panorama qui court jusqu’à Montpellier.

Aujourd’hui, Pierre est à la tête de 77 hectares de vignes, tous domaines confondus.

 

Pierre Gaillard Viticulteur à malleval et autres pentes - Pierre Noble