Domaine Juliette Avril
Côtes du Rhône rouge
8,90 €
Les racines du Domaine Juliette Avril sont anciennes et profondes. Anciennes car Premiers Consuls de Châteauneuf-du-Pape avant la révolution, les Avril possèdent ainsi une double tradition vinicole et provençale. L’utilisation des 13 cépages de l’appellation, utilisation de la bouteille de l’appellation, production sur l’aire géographique de l’appellation. La couleur est sombre, tendance encore violine. Le nez est puissant, très nettement sous l’influence de son terroir, d’où les senteurs de garrigue qui s’échappent. Le nez annonce ‘la couleur’ et sa richesse est révélatrice de matière, de présence, de corps, le tout accompagné d’un fruit enjôleur. L’ensemble est souple, frais et généreux.
Profil aromatique:
- Info sur le domaine
- Comment le servir?
- Informations complémentaires
Les racines du Domaine Juliette Avril sont anciennes et profondes.
Anciennes car Premiers Consuls de Châteauneuf-du-Pape avant la révolution, les Avril possèdent ainsi une double tradition vinicole et provençale.
L’ancêtre Jules Avril, un siècle après Frédéric Mistral, a porté à son revers la Cigale en or, symbole de la charge de Majoral du Félibrige, l’Académie de langue provençale…
Profonde car dès 1928, avant l’instauration officielle de l’A.O.C. (appellation d’origine contrôlée), Jean Avril, le père de Juliette Avril, va participer à l’élaboration des règles fondamentales au développement du vin de Châteauneuf-du-Pape, et ce en présence d’autres notables.
Le Domaine comprend un vignoble de 30 ha de Châteauneuf du Pape, 10 ha en AOP Cairanne, 1,30 ha en AOP Côtes-du-Rhône Villages « Plan de Dieu », 10 ha en AOP Côtes du Rhône, 4 ha en AOP Ventoux, 2 ha en Vin de Cépage.
Utilisation des 13 cépages de l’appellation, utilisation de la bouteille de l’appellation, production sur l’aire géographique de l’appellation. Voici en résumé comment sont produits les vins du domaine Juliette Avril.
ouvrir 30min avant la dégustation
grillades, rôti de bœuf, charcuteries ibériques, fromage de brebis
Informations complémentaires
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| AOP | Côtes du Rhône |
| Cépage | Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Rouge |
| Degré d’alcool | 13,5° |
| Garde | 2022 |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Vallée du Rhône |
| type-de-vins | Vin rouge Repas |
