Domaine Joseph Chamonard
Morgon

21,00  Club Pierre Noble 19,95 

Le domaine Joseph Chamonard est une figure de Morgon. C’est le gendre Jean-Claude Chanudet (dit le « chat ») avec sa femme qui a eu la bonne idée de reprendre le domaine de son beau-père. Une production intimiste puisque celle-ci est réalisée sur 4 hectares entre Morgon et Fleurie. Les vignes sont cultivés sur les principes de l’agriculture biologique. Une cuvée de Morgon qui pinotte aux arômes de cerise, de groseille où les tanins sont extrêmement digeste. Une bouteille qui peut vous donner l’envie de boire la bouteille en moins de 5 min (expérience déjà vécue). 

Profil aromatique:

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Le domaine Joseph Chamonard est une figure emblématique de Morgon. C’est le gendre Jean-Claude Chanudet (dit le « chat ») avec sa femme qui a eu la bonne idée de reprendre le domaine de son beau-père.

Une production intimiste puisque celle-ci est réalisée sur 4 hectares entre Morgon et Fleurie.

L’ensemble du vignoble est issu de vieilles vignes avec un âge moyen situé entre 60 et 80 ans.

4 lieux dits principaux sur la cuvée de Morgon avec Corcelette, les Cras, les Chênes et le Colombier.

Les vignes sont cultivés sur les principes de l’agriculture biologique et exprime une extrême finesse aromatique ainsi que des tanins très digeste.

 


ouvrir la bouteille 5min avant dégustation

 


poulet rôti au romarin, assiette de charcuterie, rôti de veau à la tomate, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
AOP

Morgon

Cépage

Gamay

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Domaine

Degré d’alcool

13°

Millésime

2017

Pays

France

Région

Beaujolais

type-de-vins

Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas