Domaine Jean Foillard
Morgon

15,50 

Le domaine Jean Foillard est une figure de Morgon avec des vins toujours remarquables. Un indispensable pour tout amateur de vin. Une cuvée fruitée, racée et complexe.

Profil aromatique:

Disponibilité: Victime de son succès Catégories : ,

Jean Foillard fait partie des vignerons mythiques de Morgon.

Tout commence en 1981, lorsqu’il rejoint le domaine familial. Le vigneron traverse les années, tout en restant fidèle à son style, sans fioriture, mais précis.

L’ensemble des vinifications s’effectue à basse température, en macération carbonique et vendange entière.

Les vins transcrivent l’appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais.

Domaine Jean Foillard - Pierre Noble

 


ouvrir 30 min avant dégustation température de pièce

 


petit salé aux lentilles, charcuteries, gibiers à plume, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
AOP

Morgon

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré d’alcool

13°

Pays

France

Région

Beaujolais

Garde

2025

type-de-vins

Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas