Domaine Jean Foillard
Morgon

15,50 

Fruité, racé et complexe. Le domaine Jean Foillard est une figure de Morgon avec des vins toujours remarquables.

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Caractéristiques

Poids 1.4 kg
AOP

Morgon

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré d’alcool

13°

Pays

France

Région

Beaujolais

Garde

2025

type-de-vins

Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas

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Jean Foillard fait partie des vignerons mythiques de Morgon.

Tout commence en 1981, lorsqu’il rejoint le domaine familial. Le vigneron traverse les années, tout en restant fidèle à son style, sans fioritures, mais précis.

L’ensemble des vinifications s’effectue à basse température, en macération carbonique et vendange entière. Les vins transcrivent l’appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais.

 

Morgon Domaine Jean Foillard - Pierre Noble