Domaine Jean Foillard
Morgon
15,50 €
Le domaine Jean Foillard est une figure de Morgon avec des vins toujours remarquables. Un indispensable pour tout amateur de vin. Une cuvée fruitée, racée et complexe.
Profil aromatique:
- Info sur le domaine
- Comment le servir?
- Informations complémentaires
Jean Foillard fait partie des vignerons mythiques de Morgon.
Tout commence en 1981, lorsqu’il rejoint le domaine familial. Le vigneron traverse les années, tout en restant fidèle à son style, sans fioriture, mais précis.
L’ensemble des vinifications s’effectue à basse température, en macération carbonique et vendange entière.
Les vins transcrivent l’appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais.
ouvrir 30 min avant dégustation température de pièce
petit salé aux lentilles, charcuteries, gibiers à plume, Saint-Marcellin, Saint-Félicien
Informations complémentaires
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| AOP | Morgon |
| Cépage | Gamay noir à jus blanc |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Degré d’alcool | 13° |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Garde | 2025 |
| type-de-vins | Vin rouge Canaille, Vin rouge Repas |
