Domaine Georges Vernay
Maison Rouge
Côte Rôtie 2018

132,00 

Le domaine Georges Vernay c’est aujourd’hui 24ha plantés et travaillés, dont 17 en coteaux (pentes fortes), répartis sur 3 appellations : Condrieu (10ha), Côte-Rôtie (6ha) et Saint-Joseph (2ha), et 2 IGP Syrah et Viognier (6ha). Christine et sa fille Emma sont à la tête de ce domaine pour notre plus grand plaisir. Des vins complexes, racés et remarquable finesse. 

Profil aromatique:

poivre

Disponibilité: 6 en stock Catégories : , , , ,
Voir le panier

Que dire de ce domaine dont nous pouvons dire qu’il a été le garant du viognier et de sa sauvegarde.

En effet, dans les années 1960 ce cépage était en voie de disparition et un grand Monsieur l’a préservé de cette destinée. Ce monsieur se prénommait Georges Vernay.

Le domaine Georges Vernay c’est aujourd’hui 24ha plantés et travaillés, dont 17 en coteaux (pentes fortes), répartis sur 3 appellations: Condrieu (10ha), Côte-Rôtie (6ha) et Saint-Joseph (2ha), et 2 IGP Syrah et Viognier (6ha).

La totalité de la propriété est cultivée en agriculture biologique où viticulture propre, vinifications soignées et respect de l’environnement sont mis au cœur du domaine.

Christine Vernay a hissé les vins à un niveau exceptionnel tant sur la précision, la profondeur et le raffinement de ceux-ci.

Emma (la fille de Christine) est revenue au domaine pour y prendre petit à petit les destinées de celui-ci.

Des grands vins à mettre dans vos caves et à faire vieillir comme il se doit.

 

 

 

carafer la bouteille 6h avant dégustation

 

 

 rôti de bœuf en croûte, gigot d’agneau, carré de porc noir de Bigorre, fromages affinés 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Côte-Rôtie

Cépage

Syrah

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Maison rouge

Degré d’alcool

14°

Millésime

2018

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

type-de-vins

Vin Bio, Vin rouge Repas