Domaine des Pothiers
Références Côtes Roannaise

9,95 

Le domaine des Pothiers est situé sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation. Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement à vocation viticole (même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines) et compte 18 hectares. Une  poignée de fruit rouges frais pour cette cuvée 100% Gamay St Romain qui sera le partenaire idéal d’un apéritif dinatoire. 

 

 

 

 

Profil aromatique:

poivre

Disponibilité:: 12 en stock Catégories : ,
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Le domaine est situé sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation. La famille Pothier, l’a exploité pendant des siècles.

La vigne en occupait la majeure partie et quelques vaches étaient élevées sur les parcelles trop humides pour la culture de la vigne.

 En 2005, Romain rejoint ses parents et s’installe à son tour.

Les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique, puis biodynamique.

Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement à vocation viticole (même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines) et compte 18 hectares.

 

ouvrir 30min avant dégustation

 

 

apéritif charcuterie-fromage, escalope de veau à la milanaise, tarte salée, fromage frais

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
AOP

Côte Roannaise

Cépage

Gamay Saint Romain

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Référence

Degré d’alcool

13°

Millésime

2019

Pays

France

Région

Loire

type-de-vins

Vin rouge Canaille

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