Domaine de Viranel
Viognier IGP Cessenon blanc

9,95 

Du gourmand, de la fraicheur et un fort taux de « buvabilité » pour cette cuvée 100% Viognier des 2 frères de Viranel. Attention c’est bon!

Profil aromatique:

Disponibilité: Victime de son succès Catégories : ,

Viranel - Pierre Noble

C’est ici, sur les collines de Viranel, que les vignes partagent le soleil avec garrigues et oliviers.

La tradition et la modernité ont, de tout temps, poussé à suivre un mode de culture raisonnée de la vigne sur les 40 ha du Domaine familial. Ceci afin de préserver la qualité et la pérennité du terroir.

En effet, la propriété se transmet de génération en génération depuis près de 5 siècles (1551). Le site trouve ses racines sur les vestiges d’une Villa Gallo-romaine, la construction moderne quant à elle fut édifiée en 1911.

Arnaud (à droite) était lancé pour faire une carrière dans le sport (athlète passionné et joueur de volley talentueux), à terme il souhaitait devenir prof de sport… « l’appel du Terroir » comme il dit, en a décidé autrement.

Nicolas a étudié l’agronomie à Toulouse, a voyagé à l’étranger pour acquérir une expérience de travail dans des endroits aussi divers que le Pérou, la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud, le Chili et la Californie.

En 2003, Nicolas a commencé à superviser la saison des vendanges à Viranel, et deux ans plus tard, il y a définitivement déménagé et en a fait son terrain de jeux.

Arnaud s’est joint à lui en 2008, en devenant la voix de la fratrie (ventes et marketing), tout en gardant une main dans les vinifications et les assemblages.

 

 


ouvrir au moment de la dégustation

 


apéritif, terrine de saint jacques, salade au saumon fumé, salade niçoise, feuilleté d’escargots, avocat aux crevettes

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

IGP Cessenon Pays d'Hérault

Cépage

Viognier

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Degré d’alcool

13°

Millésime

2019

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

type-de-vins

Vin blanc Apéro