Domaine de Viranel
Rendez-vous

Domaine de Viranel
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6,90 

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Du fruit, un petit coté fumé qui donne faim et le tour est joué. Une super bouteille pour un prix tout doux.

Disponibilité: 6 en stock Catégorie :

Caractéristiques

Poids1.4 kg
AOP

IGP Cessenon Pays d'Hérault

Cépage

Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Rendez-vous

Degré d’alcool

13,5°

Millésime

2017

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

type-de-vins

Vin rouge Canaille

Carafage - Pierre Noble ouvrir au moment de la dégustation

Icônes fourchette à télécharger gratuitement - Icône.com grillades, apéritif, tartare de bœuf, charcuterie

C’est ici, sur les collines de Viranel, que les vignes partagent le soleil avec garrigues et oliviers.

La tradition et la modernité ont, de tout temps, poussé à suivre un mode de culture raisonnée de la vigne sur les 40 ha du Domaine familial. Ceci afin de préserver la qualité et la pérennité du terroir.

En effet, la propriété se transmet de génération en génération depuis près de 5 siècles (1551). Le site trouve ses racines sur les vestiges d’une Villa Gallo-romaine, la construction moderne quant à elle fut édifiée en 1911.

Arnaud (à droite) était lancé pour faire une carrière dans le sport (athlète passionné et joueur de volley talentueux), à terme il souhaitait devenir prof de sport… « l’appel du Terroir » comme il dit, en a décidé autrement.

Nicolas a étudié l’agronomie à Toulouse, a voyagé à l’étranger pour acquérir une expérience de travail dans des endroits aussi divers que le Pérou, la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud, le Chili et la Californie.

En 2003, Nicolas a commencé à superviser la saison des vendanges à Viranel, et deux ans plus tard, il y a définitivement déménagé et en a fait son terrain de jeux.

Arnaud s’est joint à lui en 2008, en devenant la voix de la fratrie (ventes et marketing), tout en gardant une main dans les vinifications et les assemblages.

 

Viranel - Pierre Noble