- Caractéristiques
- Comment le servir?
- Info sur le domaine
Caractéristiques
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| AOP | Chablis |
| Cépage | Chardonnay |
| Contenance | 0,75 L |
| Couleur | Blanc |
| Degré d’alcool | 13° |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| type-de-vins | Vin blanc Apéro, Vin blanc Repas |
ouvrir au moment de la dégustation
escargots de Bourgogne, jambon persillé, andouillette de Chablis, fromage de chèvre frais ou sec
Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950.
Les vignes exploitées sont toutes situées sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne département de l’Yonne (89).
Le domaine est constitué d’environ 30 hectares de vignes en appellation Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Vau-Ligneau et Chablis 1er Cru Beauroy
Le vignoble, situé sur différents coteaux, produit des vins de Chablis où s’expriment la magnifique symbiose des terroirs – kimméridgien et portlandien – et du cépage Chardonnay.
L’accomplissement des différents crus est le fruit d’un travail d’équipe, auquel s’associent tous les membres de la famille.
