BIO

Domaine Balansa
Bel Soula Fitou rouge

16,00 

Un vin frais et croquant, une bouche veloutée et gourmande. On y retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, avec des tanins bien exprimés en milieu de bouche.

Profil aromatique:

 

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Domaine Bel Soula - Pierre Noble

Le domaine cultive 14Ha de vieilles vignes en côteaux, sur le terroir des Hautes-Corbières, dans l’Aude (11).

Vignes familiales cultivées depuis plusieurs générations, en agriculture biologique et en conduite biodynamie depuis le printemps 2019.

​L’objectif est de produire des vins fins valorisés par une conduite culturale impliquée dans la cause environnementale, et de proposer des vins naturels, qui reflètent le précieux et singulier terroir des Hautes Corbières.

Terroir exprimé par des sols schisteux en côteaux à l’altitude de 140 à 280 m entourés de garrigues et de maquis. Le climat est méditerranéen, sec, solaire et venteux, parfait support d’expressions.

 


 carafer 2h avant dégustation

 


viandes rouges et blanches grillées, viandes en sauce relevées, Pont l’Êvêque, Laguiole

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Fitou

Cépage

Carignan, Grenache, Syrah

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Bel Soula

Degré d’alcool

14°

Garde

2022

Millésime

2018

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

type-de-vins

Vin Bio, Vin rouge Repas