Distillerie Franc-Tireur
Rhum

Le Normand

48,00 

En 2019, au cours d’un voyage familial en Martinique, Julien Sevestre, 33 ans, tombe véritablement sous le charme du procédé artisanal de la distillation. Dès sa première visite de distillerie de Rhum, l’authenticité qui s’en dégage séduit ce passionné d’expériences gustatives. De la recherche des matières premières, aux différentes étapes de conception et de fabrication jusqu’à la vente, Julien s’inspire de multiples rencontres de professionnels expérimentés. En avril 2020, en pleine crise sanitaire, Julien décide lui aussi de se lancer dans cette savoureuse aventure. Cette dernière création issue de mélasse bio brassée, fermentée et distillée dans l’alambic à colonne fabriqué en France ainsi que du savoir-faire normand (vieilli dans des anciens fûts de Calvados). Cette cuvée revêt un caractère singulier au travers de subtiles notes de pommes et de poires. Une bouteille à la fois gourmande et délicate. 

Profil aromatique:

   

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ARTISANAL, Français & Normand !

Comme son nom l’indique, la distillerie Franc-Tireur est une combattante indépendante. Elle lutte contre l’uniformisation des goûts des spiritueux industriels en travaillant main dans la main avec les meilleurs artisans dinandier, tonnelier ou herboriste de France, de la Normandie à la Provence. C’est la somme de leurs savoir-faire et de notre passion qui confère à nos spiritueux artisanaux leur goût exceptionnel.

La vision de Franc-Tireur est simple : nous créons des spiritueux à la personnalité unique grâce à nos matières premières locales de grande qualité distillées selon des méthodes ancestrales.

Julien Sevestre est rouennais d’origine et amoureux de longue date des bons produits. Son enfance est bercée par les cueillettes de thym sauvage et la confection des gelées de coing du jardin, les goûters gourmands préparés par Maman et les visites aux vignerons avec Papa. Mais c’est d’abord la voie d’études techniques et commerciales en développement durable qu’il emprunte.

Il y a quelques années de cela, alors qu’il tourne en rond et a besoin de changement dans sa carrière, Julien tombe amoureux du procédé de distillation à l’occasion d’un voyage en Martinique avec sa moitié, Elodie. À la première visite de distillerie de Rhum, le coup de foudre est au rendez-vous : du sourçage des matières premières à la vente en passant par toutes les étapes de fabrication, il est définitivement mordu.

Ils visiteront toutes les autres distilleries de l’île, avant de rentrer en Normandie, un joli projet en train de se former. Le savoureux combat de Franc-Tireur commence !

Les créations artisanales sauront vous happer hors des sentiers battus.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Contenance

70 cl

Cuvée

Le Normand

Degré d’alcool

46°

Pays

France

Région

Normandie