BIODYNAMIE

Clos des Quarterons
Fondis 2017 Saint Nicolas de Bourgueil

19,95 

Le nez apporte des arômes de fruits rouges bien mûrs accompagnés d’une belle complexité. La bouche est à la fois ample, soyeuse et élégante. Pour finir, cette cuvée Fondis du Clos des Quarterons offre une très belle longueur en fin de bouche. Une cuvée de gastronomie à déguster avec passion.

Demeter - Pierre Noble

Profil aromatique:

 

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Clos des Quarterons-Bourgueil-Pierre NobleSituée dans le bourg de Saint-Nicolas-de-Bourgueil au Clos des Quarterons, la Maison Amirault est l’une des premières demeures qui recevait la mairie et l’école du village dès sa construction au début des années 1800.

Cela fait plus de 180 ans donc que le Clos des Quarterons accueille sur ses terres la famille Amirault.  

Presque deux siècles durant lesquels six générations ont arpenté les vignes et guidé les vins dans le respect du travail de leurs prédécesseurs et dans un souci de qualité.

Aujourd’hui, c’est sur une trentaine d’hectares que le domaine ouvre les portes du Clos des Quarterons sur le chemin d’une histoire familiale dans laquelle chacun laisse son empreinte et son savoir-faire à la génération future.

Des cuvées toutes séduisantes et au touché de vin élégant.  

 

 

 

carafer 2h avant dégustation

 


 gibier à plume, terrine de lapin graine à la moutarde, rôti de bœuf en croûte, fromage type saint nectaire

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Saint Nicolas de Bourgeuil

Cépage

Cabernet-Franc

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Fondis

Degré d’alcool

13,5°

Millésime

2017

Pays

France

Région

Loire

type-de-vins

Vin Bio, Vin rouge Repas