Château Haut-Bages Libéral
Pauillac 5ème GCC

48,00 

Les vins du Château Haut-Bages Libéral sont une expression même des très jolis térroirs de Pauillac alliant caractère et rafinement. Sur ce millésime 2014, le nez est vif et complexe. On y retrouve des arômes de fruits rouges et noires mais aussi de la truffe blanche et du cacao grillé. En bouche, les tanins sont présents et auront besoin de quelques années pour s’assouplir ; mais la maturité de ceux-ci le rend déjà agréable et équilibré.

Profil aromatique:

Disponibilité: Victime de son succès Catégories : ,

Aux origines la famille LIBERAL régissait le domaine dès le début du XVIIIème siècle. Courtiers de père en fils, ils vendaient à l’époque, la majeure partie de la récolte aux Pays-Bas et à la Belgique.

Aujourd’hui composé d’une trentaine d’hectares, ce cinquième Cru Classé en 1855 possède la moitié de son vignoble accolé à celui de Château Latour et l’autre moitié derrière Château Pichon Baron, situé sur les hauteurs du lieu-dit « Bages », grand plateau au sud de Pauillac.

Claire Villars-Lurton petite fille de Jacques Merlaut, dirige le Château Haut-Bages Libéral depuis le milieu des années 1990.

 

 


carafer 4h avant dégustation

 


filet de biche rôti, côte de bœuf grillée, magret de canard , tomme des Pyrénées, Saint-Nectaire

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
AOP

Pauillac

Cépage

Cabernet-Franc, Merlot

Contenance

0,75 L

Couleur

Rouge

Cuvée

Château

Degré d’alcool

13,5°

Millésime

2014

Pays

France

Région

Bordeaux

type-de-vins

Vin rouge Repas