Champagne Roederer
Cristal 2012

199,00 

Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline. La cuvée Cristal 2012 est une année contrastée, de lumière et d’efforts, où la maturité des raisins a forgé un Cristal d’une nouvelle dimension. Nouvelle viticulture, menée à pleine puissance, qui résonne intensément sur ce nouveau millésime. Une cuvée de garde si vous souhaitez obtenir le potentiel maximum du vin qui est à l’intérieur. 

Profil aromatique:

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Champagne Louis Roederer - Cave Pierre Noble

Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, esthète et entrepreneur, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin.

Il forge ainsi un style, un esprit et un goût singuliers.

Au milieu du XIXe siècle, en faisant l’acquisition de vignes choisies avec instinct et éclectisme sur les terres des grands crus de Champagne, Louis Roederer agit à contre-courant des usages et des habitudes de son temps.

La maison Louis Roederer est constituée aujourd’hui de 240 hectares entre 1er et grands crus de la Marne sur plus de 400 parcelles différentes.

Cette maison toujours familiale de nos jours est un fleuron de la Champagne.

 

 

carafer la bouteille 10min avant dégustation

 

 

carpaccio de noix de saint jacques à l’huile d’olive, homard bleu, volaille à la crème, fromage type chaource

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
AOP

Champagne

Cépage

Chardonnay, Pinot noir

Contenance

0,75 L

Couleur

Blanc

Cuvée

Cristal

Degré d’alcool

12°

Millésime

2012

Pays

France

Région

Champagne

type-de-vins

Bulles & Champagne