Le Mardi 19 Juin 2012

GRANDS VINS PIERRE NOBLE : LA SUITE!!!...

Face à l'engouement suscité par la première dégustation des "Grands Vins Pierre Noble" voici donc la suite tant attendue!

De grands vins, hors des sentiers battus ou non mais de vrais garants et défenseurs de la diversité des terroirs de France...

RENDEZ VOUS A 19H30

Le 13 Janvier, il reste 11 places.

Le Mardi 05 Juin 2012

Meursault / Puligny-Montrachet: 1 seul cépage (le chardonnay), 2 grandes Appellations...

Découvrir ces 2 grandes appellations Bourguignonnes à travers d'excellents vignerons afin de déguster ce que ces 2 terroirs peuvent exprimer comme complexité...

RENDEZ VOUS A 19H30

Le Jeudi 24 Mai 2012

INITIATION AU WHISKY

Découvrir la diversités des whiskies ecossais:

• Une palette arômatiques diversifiés:du miel , en passant par l'iode , le fumé, le tourbé, les fruits, les céréales....
• De la légèreté des whiskies d'apéritifs à la puissance des Casks Strenght en passant l'éxubérance et la race des Tourbés....

RENDEZ VOUS A 19H30

COMPLET

Le Mercredi 16 Mai 2012

Accords Whisky

Le whisky ne se déguste pas qu'à l'apéritif ou en digestif. Il peut vous accompagner tout au long du repas!!!!

RENDEZ VOUS A 19H30

Le Jeudi 05 Avril 2012

A la découverte du grand cépage de la Bourgogne: Le Pinot Noir

Découvrir ce grand et célèbre cépage Bourguignon au combien complexe qu'est le Pinot Noir !

Pommard , Gevrey-Chambertin, Volnay.....: Un seul et même cépage mais une palette arômatique et des structure de vins d'une grande diversité...

RENDEZ VOUS A 19H30

Le 13 Janvier, il reste 3 places.

Le Jeudi 15 Mars 2012

INITIATION AU WHISKY

Découvrir la diversités des whiskies ecossais:

• Une palette arômatiques diversifiés:du miel , en passant par l'iode , le fumé, le tourbé, les fruits, les céréales....
• De la légèreté des whiskies d'apéritifs à la puissance des Casks Strenght en passant l'éxubérance et la race des Tourbés....

RENDEZ VOUS A 19H30

COMPLET

Le Jeudi 02 Février 2012

Accord Vins et Fromages

Apprendre à travers la dégustation à accorder vins et fromages.

Une belle façon de découvrir des accords subtiles, étonnants, classiques, sortant des sentiers battus...

RENDEZ VOUS A 19H30

COMPLET

Le Jeudi 03 Novembre 2011

ACCORDS DOUCEURS ET VINS AVEC LE CELEBRE PATISSIER BENOIT VATELIER

Pour comprendre que la douceur n'est pas synonyme de lourdeur et découvrir de subtils accords.

  Rendez-vous à 19h30.

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Le Mercredi 28 Septembre 2011

NUITS-SAINT-GEORGES VS POMMARD

Partez à la découverte de deux grandes appellations bourguignonnes que sont Pommard et Nuits-Saint-Georges !!!

  Rendez-vous à 19h30

il reste 13 places